魔芋(蒟蒻)Konjac Foods 食品的保健功能

魔芋葡甘聚糖(Glucomannan)的功能

魔芋(蒟蒻)食品的减肥功能

中医药学对魔芋葡甘聚糖的研究

魔芋的医疗保健作用

魔芋食品对糖尿病患者血糖影响的研究

魔芋胶的生产与应用

对魔芋粉的性质、用途、要求和鉴定方法

魔芋精粉与黄原胶的协同增效作用及应用研究

魔芋葡甘聚糖的功能和在食品业上的应用

魔芋对人体健康的价值

魔芋葡甘聚糖及其球茎的化学成分

魔芋在食品饮料中的应用